가장 쉽고 맛있는 장조림 레시피
1. 장조림 레시피 소개 장조림 레시피를 소개해드릴게요. 필요한 재료는 장닭 1마리, 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 물 1컵입니다. 먼저 장닭은 양념에 밑간하고 냉장고에 30분 동안 숙성시켜주세요. 냄비에 양념한 장닭과 물을 넣고 약불에서 끓여주세요. 한소끔 끓이고, 중불로 낮춰 장닭이 숙성될 때까지 졸여주세요. 2. 필요한 재료 돼지고기 (또는 쇠고기): 300g 양파: 1개 대파: 1대 당근: 1/4개 무: 50g 고추: 2개 마늘: 4쪽 양념장: 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 3큰술, 소금 약간 3. 준비과정 재료: 멸치, 고추장, 고춧가루, 마늘, 양파, 대파, 설탕, 간장, 식용유 미리 준비: 양념..
2024. 7. 4.